Aardappel blokjes uit de oven met citroen

Avatar
geschreven door Susanne

Aardappel blokjes uit de oven met citroen img_6894

Bereidingstijd ca. 15 min. + 20 min. in de oven

Ingrediënten:

  • 500 gram aardappels
  • 15 gram rozemarijn
  • 3 el olijfolie
  • 1 citroen
  • zout

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappels goed zonder deze te schillen. Snijd de aardappels in blokjes en kook ze in 10 min beetgaar. Giet hierna de aardappels af en verspreid ze over een bakplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel de aardappels met olijfolie en strooi er wat zout
overheen. Rasp de schil van een citroen en strooi dit samen met de rozemarijn over de aardappel blokjes. Hussel alles nu goed door elkaar en verspreid de aardappels weer over de bakplaat.

Plaats de bakplaat voor 20 min in de oven tot de aardappelblokjes mooi goudbruin zijn en vergeet niet af en toe om te keren.

Eet smakelijk.

Laat een reactie achter