Gegrilde Spitskool met Parmaham

Avatar
geschreven door Susanne

Bereidingstijd ca. 10 min + ca. 30 min in de oven

Ingrediënten:IMG_8046

  • 1 spitskool
  • olijfolie
  • el mosterd
  • 75 gram Parmaham
  • zout en peper

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Was de spitskool en snij deze in de lengte in vier stukken.

Meng wat olijfolie met een el mosterd, een snufje zout en peper en smeer de spitskool goed in, ook goed tussen alle bladeren. Stop tussen de bladen stukjes Parmaham en smeer deze ook goed in met olijfolie.

Leg de stukken in een ovenschaal en zet deze in de oven. Let op dat hij niet gaat verbranden. Worden de bladeren te donker zet de oven dan wat lager zodat hij wel goed gaar kan worden.

Eet smakelijk

 

Laat een reactie achter

1 reactie