Japanse gegrilde venkel

Avatar
geschreven door Susanne

Bereidingstijd ca. 30 min + 5 min grillen

Ingrediënten:

  • 2 venkelknollen
  • 100 ml soja saus
  • 2 el olijfolie
  • sesamzaadjes

Bereiding:

Spoel de venkelknollen schoon en snij ze in de lengte in dunne plakken van 1 cm. Meng 50 ml sojasaus door de olie en bestrijk de plakken venkel hiermee.
Verhit de grillpan en draai het vuur lager zodra die goed heet is.
Gril de plakken venkel 2 a 3 minuten per kant, zodat beide kanten mooi bruin zijn.
Leg de venkel op een mooi bord en bestrooi ze met de sesamzaadjes.  Serveer er eventueel nog wat sojasaus bij in een bakje.

Laat een reactie achter