Biologische rode bieten hummus

geschreven door Susanne

Bereidingstijd ca. 10 minuten

Ingrediënten

  • 1 gekookte rode biet
  • 400 gram uitgelekte kikkererwten
  • 1 el tahin
  • 1 teentje knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 2 el olijfolie
  • snuf zout

Bereiding

Schil de voorgekookte biet en snij deze in stukken. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine  tot er een gladde pasta ontstaat. Is de hummus nog te dik voeg er dan wat extra olijfolie of water aan toe.

Lekker op brood.

Laat een reactie achter