Rode bietenijs

Avatar
geschreven door Susanne

Bereidingstijd ca. 10 min + 4 uur in de vriezer

Ingrediënten

  • 250 gram rode bieten
  • 125 slagroom
  • suiker naar smaak

Bereiding

Kook 250 gram bieten in  een uur gaar en laat afkoelen of gebruik voorgekookte bieten. Schil de rode bieten en snij deze in kleine blokjes. Doe de bieten in de vriezer en zorg dat ze goed diepgevroren zijn als je ze er weer uithaalt. Doe de bieten in een keukenmachine/ blender en giet de slagroom erbij. Blend tot een luchtig geheel en voeg tussendoor suiker naar smaak toe.

 

Laat een reactie achter